पीवीसी (पॉलीविनाइल क्लोराइड) फूड रैप फिल्म एक प्रकार की प्लास्टिक रैप है जिसका उपयोग आमतौर पर भंडारण और परिवहन के लिए खाद्य पदार्थों को लपेटने और कवर करने के लिए किया जाता है। यह एक स्पष्ट, पतली और लचीली प्लास्टिक फिल्म है जो व्यापक रूप से खाद्य सेवा उद्योग में उपयोग की जाती है।
पीवीसी फूड रैप फिल्म विभिन्न मोटाई और चौड़ाई में उपलब्ध है, और इसमें अच्छे क्लिंग गुण हैं जो इसे एक तंग और सुरक्षात्मक सील बनाने के लिए खाद्य पदार्थों की सतह का पालन करने की अनुमति देते हैं। पीवीसी क्लिंग फिल्म, जिसे प्लास्टिक रैप या क्लिंग रैप के रूप में भी जाना जाता है, एक पतली प्लास्टिक फिल्म है जिसका उपयोग आमतौर पर खाद्य पदार्थों को लपेटने और कवर करने के लिए किया जाता है। भोजन के लिए क्लिंग फिल्म का उपयोग कैसे करें, इस पर कुछ कदम हैं: 1. भोजन को पूरा करें: सुनिश्चित करें कि आप जिस भोजन को लपेटना चाहते हैं या कवर करना चाहते हैं, वह किसी भी अतिरिक्त नमी से मुक्त है। 2. द क्लिंग फिल्म: क्लिंग फिल्म का रोल लें और वांछित लंबाई को काटें। एक साफ कटौती सुनिश्चित करने के लिए एक दाँतेदार किनारे क्लिंग फिल्म कटर या एक तेज चाकू का उपयोग करना सबसे अच्छा है। 3. भोजन करें: भोजन के ऊपर क्लिंग फिल्म रखें, यह सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से कवर और सभी पक्षों पर सील है। यदि आप अनियमित आकृतियों के साथ खाद्य पदार्थों को लपेट रहे हैं, तो आपको पूरी सतह को कवर करने के लिए क्लिंग फिल्म के कई टुकड़ों का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है। 4. द क्लिंग फिल्म: एक बार भोजन को कवर करने के बाद, एक तंग सील बनाने के लिए क्लिंग फिल्म के किनारों को एक साथ दबाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। आप जगह में क्लिंग फिल्म को सुरक्षित करने के लिए एक ट्विस्ट टाई या रबर बैंड का भी उपयोग कर सकते हैं।
5. भोजन की स्थिति: भोजन के प्रकार के आधार पर, फ्रिज में या कमरे के तापमान पर लिपटे भोजन को स्टोर करें और आप इसे संग्रहीत करने की योजना कितनी देर तक करते हैं। क्लिंग फिल्म भोजन को ताजा रखने और दूषित पदार्थों से सुरक्षित रखने में मदद करती है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि क्लिंग फिल्म रोल का उपयोग माइक्रोवेव में या गर्म खाद्य पदार्थों के सीधे संपर्क में नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह हानिकारक रसायनों को पिघला और रिलीज़ कर सकता है। इसके बजाय, माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनरों का उपयोग करें या माइक्रोवेव-सुरक्षित ढक्कन या प्लेट के साथ गर्म भोजन को कवर करें।
